Рецепты блюд выживальщика

Модераторы: GENERAL, BeS

Re: Рецепты блюд выживальщика

Сообщение Кирка 01 июл 2020, 14:25

Прекрасное летнее блюдо - щавелевый суп рецепт простой.
Изображение
Понадобится:
курица 500-600 г
щавель 100 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
картошка 1 шт.
кольраби 1/2 кочанчика
фенхель 50 г
спаржа 50-70 г
перец сладкий 2 шт. небольших
соль
приправы

Приготовление:
Курицу моем (у меня был суповой набор), кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения. Тщательно снимаем пену, добавляем луковицу и варим при слабом кипении до мягкости курицы. Солим по вкусу, добавляем любимые приправы (у меня корень петрушки), вынимаем курицу и лук.

Овощи и щавель моем, чистим, морковь трем на терке, щавель мелко режем, остальное как больше нравится. Добавляем картошку, морковь, кольраби. Варим при слабом кипении минут 10. Добавляем все остальное (включая мясо курицы) и варим еще 5-10 минут. Пробуем, если нужно, досаливаем. Если щавель очень кислый, добавляем немного сахару по вкусу. Выключаем, даем настояться. Подаем с вареным яйцом.
Кирка
Салага необстреляный
Салага необстреляный
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 21 июн 2019, 21:38

Re: Рецепты блюд выживальщика

Сообщение BeS 01 июл 2020, 15:41

Кирка писал(а):Прекрасное летнее блюдо - щавелевый суп рецепт простой.
Изображение
Понадобится:
курица 500-600 г
щавель 100 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
картошка 1 шт.
кольраби 1/2 кочанчика
фенхель 50 г
спаржа 50-70 г
перец сладкий 2 шт. небольших
соль
приправы.

Я не придираюсь, но щавелевый суп у выживальщика должен быть из воды и щавеля. Только щавеля в этом рецепте 100 грамм на целую кастрюлю :-)
А так же куча других ингредиентов. Даже полкило курицы пихнули.
Не хватает ещё свиного окорока или омаров :-)
Аватара пользователя
BeS
Полкан
Полкан
 
Сообщения: 6949
Зарегистрирован: 01 фев 2015, 19:45

Re: Рецепты блюд выживальщика

Сообщение skvorez 03 июл 2020, 09:44

Таки я удивляюсь, выживальщики-выживальщики... нет, я конечно понимаю тему голодных походов, но выживание...
Чёрт подери, вы считали полезный коэффициент? готовить эти блюда сколько труда потребуется и сколько калорий из этого получите.
Кроме того, какой вариант БП рассматривается?
Ну вот ни за что не поверю, что сразу исчезнут склады и гипермаркеты с продуктами длительного хранения, сразу вымрет деревня с огородами и скотиной, погибнут или исчезнут люди готовые объединиться для защиты собственных интересов.
Читая современную фантастику в стиле постапокалипсис пришла только одна мысль, надо быть полезным и знающим, с набором инструментов и освоенными технологиями.
Россия превыше всего!
Аватара пользователя
skvorez
Майор
Майор
 
Сообщения: 659
Зарегистрирован: 15 авг 2012, 19:35

Re: Рецепты блюд выживальщика

Сообщение Oro Вчера, 13:49

Люблю гороховый суп рецепт с копченостями. Сытный, вкусный, ароматный.
Oro
Салага необстреляный
Салага необстреляный
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 июл 2020, 18:59

Пред.

Вернуться в Методики выживания

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron